g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides - Yemeği

Ana malzemeler

Karidesler Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
biber Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Karides ipeğini ve karides tabancasını kesin.
2 Karidesin arkasını kesin ve karides ipliğini seçin.
310 dakika marine etmek için tuz, karabiber, pişirme şarabı ve tavuk özü ekleyin.
4 Soğan zencefili doğrayın ve sarımsakları kıyın.
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, ekmek kırıntılarını altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Marine edilmiş karidesleri bir tavaya koyun ve çıtır çıtır kızartın.
7 Emici kağıt üzerindeki yağı çıkarın ve boşaltın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsakları ilave edin ve altın rengini alana kadar karıştırın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
9 Ekmek kırıntılarını ve kızarmış karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 tencereden alıp bir tabakta servis yapın.

İpuçları

Sarımsağın daha çok tada ihtiyacı var. Ekmek kırıntıları ve ezilmiş sarımsak da derin yağda kızartılabilir, ancak daha az yağla daha sağlıklıdır. Kıyılmış sarımsağı kızartma sırasında birbirine yapışmaması için suyla durulayın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz kuru kırmızı biber ekleyin.

Sarımsaklı Patlıcan

Domuz Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Hor Eğlencesi