Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Fasulye dalağı ve mideyi canlandırabilir, iştahı artırabilir, ısıyı giderebilir, ağzı temizleyebilir, iç organları uzlaştırabilir, ruhu sakinleştirebilir, qi'yi yenileyebilir ve şişliği hafifletebilir." Malzemeler
- yüzey 200 g
- Keçiboynuzu 150 gram
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 erişte hazırlamak
-
2 dilimlenmiş domuz göbeği
-
3 fasulyeleri yıka
-
Domuz etini sıcak bir tavada soğuk yağla domuz göbeği hafif kahverengi olana kadar kızartın.
-
Fasulyeleri koy ve kızart.
-
6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu koyun ve domuz eti rengini alana kadar kızartın
-
7 Uygun miktarda su koyun, su miktarı fasulyeler kadar iyidir, suyu çok fazla eklemek kolay değildir ve daha az olamaz. Su daha havasız olduğunda yüzey yapışkan, su az olduğunda yüzey karışır.
-
8 Erişteleri eşit miktarda koyun, erişteleri tencerenin kenarına yapıştırmamaya çalışın, örtün ve 3-5 dakika
-
9 Biraz kıyılmış zencefil ve sarımsak güveç
-
10 adet kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak, erişteleri koyun, ters çevirin ve 3 dakika bekletin, suyunu toplayın
-
11 Erişteleri iki çift çubukla karıştırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
Kendin yap ramen
Sonraki
