Yuba ile Kızarmış Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Büyük kafalı balık kafası 1 parça
- Kızarmış yuba Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük başlı balık, durulayın ve parçalara ayırın
-
2 Kerevizi ve frenk soğanı yıkayın ve dilimleyin, sarımsağı hafifçe vurun ve soyun ve zencefili dilimleyin
-
3 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve balık kafasını orta ateşte kızartın.Balık kafası çok büyükse iki kez kızartın
-
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın
-
5 Yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
-
6 Yuba'yı koyun, karıştırın, biraz su serpin
-
İstiridye sosu, soya fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin
-
8 Kızartılmış balık kafasını koyun, uygun miktarda su ekleyin ve balık kafası ve yuba lezzetli olana kadar yaklaşık on dakika pişirin
-
9 Frenk soğanı ve kereviz ekleyin
-
10 bitmiş ürün
Tuzlu su karidesi
Sonraki
