g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve Ekşi Sarımsak - Yemeği

"Tatlı ve ekşi sarımsak daha önce salamura edilmiş ve porselen bir kavanoza yerleştirilmiş. Yakında yeşile dönecek, bu yüzden atmak zorunda kaldım. Bu sefer opak porselen kavanoz kullandım ve gerçekten başarılı oldu Ne . " Malzemeler

Taze sarımsak 500 g
Su 300 gram

Aksesuarlar

tuz 5 g
Şeker 150 g
sirke 100 gram

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze sarımsağı yıkayın ve suyla kurulayın.
2 Turşu kolay sarımsak dişlerini soyun.
3 Tavaya standart olarak sarımsağı geçebilecek uygun miktarda su ekleyin. Şeker, balzamik sirke ekleyin ve orta ateşte kaynatın. İyice soğutun ve bir kenara koyun.
4 Soyulmuş sarımsağı bir kavanoza koyun ve soğuk tatlı ve ekşi su ekleyin.
5 su işareti sarımsağın üzerinde olmalıdır.
6 Kapağı kapatın, ilk birkaç gün içinde bir kez çevirin. Gelecekte çevirmeye gerek yok. Opak bir kaba konulmalıdır.
7 Bir aydır tatlı ekşi sarımsak turşusu güzel olmasa da tadı güzel, ekşi ve tatlı, serin ve lezzetlidir. Sarımsağın rengi değişmez.