Ev yapımı lahana turşusu - Yemeği
"Basit, kullanışlı ve lezzetli" Malzemeler
- Lahana 1 parça
- Keçiboynuzu 1 parça
- Biber 1 parça
- Tuz 2
- Sarımsak 1 parça
- zencefil 1 parça
- kırmızı biber 6
- kristal şeker 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Baharat tuzunu suyla birlikte tencereye koy ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırak.
-
Kurutulmuş uzun fasulyeleri ve zencefilli kırmızı biberi kavanoza koyun.
-
3 Lahanayı pişirirken baharat suyunu da alabilirsiniz.
-
4 Baharat suyu kullanılmadan önce soğuk olmalı ve baharat suyu sebzelerden önce kullanılmamalıdır.
-
Bir haftada 5 kişi biraz beyaz şarap yiyebilir.
