Kurutulmuş turp (kurutulmuş salatalık) küçük turşu - Yemeği
"Yöntem aynı olduğu için birlikte yazılır. Baharat kendi zevkinize göre değişir. Ben sıradan bir turtayım. Soğan, zencefil ve sarımsak yemediğim için soğan, zencefil ve sarımsak yiyenler kendi başlarına ekleyebilirler. Malzemeler
- Kurutulmuş turp Doğru miktar (kurutulmuş salatalık)
- Çiğ yerfıstığı Doğru miktar ya da koyma
- Doğranmış soğan Doğru miktar
- Kıyılmış yeşil biber Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar (kokuyu artırın)
- Soya sosu Biraz (rengi ayarlamak için çok fazla kullanmayın)
- Taze kabuklu deniz ürünleri Doğru miktar (beğenmedim)
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Turpları şeritler halinde kesin ve hava kurutucu.
-
2Hıyarlar bir hava kurutucuda kesilir ve kurutulur (aşağıdaki adımlar aynıdır, bu nedenle sadece turplar gösterilmiştir).
-
3 Kurutulmuş turplar yaklaşık iki saat suda bekletilir.
-
4 Çiğ yer fıstığı (onları yalnız bırakabilir veya pişirebilirsiniz), suya batırın, soyun ve ayırın.
-
Fıstık yaprakları, soğuk suya biraz tuz ekleyin ve suya batırmaya devam edin.
-
6 Turp kuruyana kadar fıstıkları süzün.
-
7 Boşaltın ve bir kenara koyun.
-
8 Kurutulmuş turpu ıslattıktan sonra suyu sıkın.
-
9 Garnitürleri hazırlayın.
-
10 parçalara ayrılmış.
-
11 Kurutulmuş turp, yer fıstığı ve doğranmış sebzeler bir karıştırma kabına alınır.
-
12 Tatlı erişte sosu, soya fasulyesi ezmesi, susam yağı, koyu soya sosu, taze kabuklu deniz ürünleri, beyaz biber, toz biber, kırmızı biber yağı ve pişmiş susam tohumlarını ekleyin.
-
13 Kabın içine koyun ve buzdolabında bekletin, ara sıra yukarı aşağı çevirin, yaklaşık üç gün sonra tadı hemen hemen aynıdır.Ağız ağırsa tuz ekleyebilirsiniz.
-
14 Her öğünde bu kadar çok yemek çok, bu yüzden hafif yiyin.
-
15 Ye, ye, çok yeme, tuzlu! ! !
İpuçları
Tatlı ve gevrek, çiğ yer fıstığı mideyi besler, ben sabırsız bir yıldızım, bu yüzden sebzeler bir hava kurutucuda kurutulur.Onları kendiniz kurutabilirsiniz veya yarı kurutmak için tuz ekleyebilirsiniz. Birkaç gün sürer, havayla kurumaya meraklıyım Makine bir günde kurudu. Acı ve Ekşi Salatalık
önceki
Ev yapımı lahana turşusu
Sonraki
