Kızarmış Mercimek ve Taro - Yemeği
"Gençken yediğim ev yapımı yemekler, taro, taze çekilmiş mercimek ve kendi ev yapımı soya fasulyesi salçamla birlikte haşlanmış, taro yumuşak ve mumlu, mercimek gevrek. Çorbadaki pilav bile lezzetli. Çok pürüzsüz. " Malzemeler
- Taro Sadece 2
- mercimek 250 gram
- Soya sosu 2 kaşık
- Şeker 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Taroyu soyun ve mercimeklerin iki yanındaki meridyenleri yırtıp yıkayın.
-
3 Taroyu değiştirin ve bıçakla küçük parçalara ayırın.
-
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Mercimekleri ekleyin.
-
6 Eşit şekilde kızartın.
-
7 Küp taro, şeker ve hafif soya sosu ekleyin.
-
8 İyice karıştırın.
-
9 Uygun miktarda su ekleyin.
-
10 Kaynatın, orta ateşte değiştirin ve taro gevrek olana kadar pişirin.
-
11 tuzlu meze.
İpuçları
1. Soya fasulyesi ezmesi ve hafif soya sosunun tadı tuzlu olduğundan tuz eklemeye gerek yoktur. 2. Taro soyulması, el kaşıntısına eğilimlidir, bunu önlemek için eldiven giyin. Ev yapımı lahana turşusu
önceki
Sebze kızartıldığında
Sonraki
