patlıcan
2 parça
Yardımcı maddeler: tuz, yağ, hafif soya sosu, şeker, şeker Yağda patlıcan kızartma uygulaması 1 Patlıcanı bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 2 Tencereye yağ koyun. 3 Patlıcan ekleyin ve kavurun. 4 Çok fazla petrol ve bohem olduğum için daha sağlıklı olması için biraz su ekledim. 5 Örtün ve 5 dakika pişirin. 6 Biraz hafif soya sosu koyun. 7 Tuzla tatlandırın. 8 Tazeye biraz şeker ekleyin. 9 Servis tepsisi.