Malzemeler
Saç kuyruğu
600 g
Arpacık soğanı
10 g
maydanoz
10 g
Sarımsak
10 g
Aksesuarlar Yipin Taze Soya Sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı su basması suyu 2 yemek kaşığı acı biber yağı 0,5 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı
Gevrek sosta ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotun iç organlarını çıkarın, başını ve kuyruğunu kesin, temizleyin ve tuz serpin ve 10 dakika marine edin
2 Marine edilmiş saç kuyruğu birkaç kez temiz suyla yıkanır ve boşaltılır.
3 adet doğranmış yeşil soğan ve kişniş
4 Baharat suyunun en kritik adımını hazırlayın, kıyılmış sarımsak, taze soya sosu, şeker, istiridye sosu, suya doymuş meyve suyu, acı biber yağı ve uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın
5 Tencereye yağı dökün ve% 7-8 sıcağa ısıtın, ahtapotu ilave edin
6 Şerit balığı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve
7 Kızartıldıktan sonra hemen saç kuyruğunu sosun içine koyun, civciv ve çıtırtı sesi duyacaksınız.Saç kuyruğu sosta 30 saniye bekletilebilir veya daldırıp çıkarabilirsiniz.Bu kişisel zevkinize göre yapılır.
8 Gevrek ve lezzetli saç kuyruğu hazır ve tabağa yerleştirildi
9 Ahtapotu kızartırken, daha lezzetli olması için hamur veya başka bir şey kullanmadan kuru olarak kızartmayı unutmayın.
10 Saç kuyruğu sadece şarap için değil, aynı zamanda pirinç öldürücüdür
11 İyi şarapla eşleştirildiğinde tadına bakma
12 Bu parçayı yedikten sonra durdurulamayacak bir ritim yapmak istiyorum
-
- Kızarmış Beş Baharat Edamame
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- İtalyan taze peynir
-
- Tembel beslenme kavrulmuş karnabahar
-
- Baharatlı fasulye filizi
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Maş Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası
-
- Edamame Domates Yumurta
-
- Patlıcanlı Soya Fasulyesi
-
- Lahana turşusu ahtapot
-
- Kızarmış domuz paçaları
