Çok amaçlı un
50 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta akı
35 g
Toz şeker
60 g
Aksesuarlar Yok Yok Beze nasıl yapılır 1 Yağı önceden yumuşatın (sıvı halde eritmeyin), pudra şekeri ekleyin ve elde tutulan bir çırpma teli ile iyice karıştırın 2 Yumurta beyazlarını 3 defa ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin 3 Karıştırma tamamlandıktan sonra akıcı ve hassas bir macundur. 4 Çok amaçlı unu eleyin ve iyice karıştırın, aşırı karıştırmayın 5 İçecek şişesini ikiye bölün, taze saklama poşetine koyun, hamuru içine dökün ve iki kez bölün. 6 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru şeritler halinde sıkın (ilk sıkma iyi değildir), önceden ısıtılmış fırına 160 derece koyun, üst tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin ve kenarları altın olana kadar pişirin.