Düşük glütenli un
200 g
Tuzsuz tereyağı
130 g
Pudra şekeri
35 g
Toz şeker
65 g
Aksesuar 1 yumurta Kurabiye nasıl şekillendirilir 1 Yumurtaları eşit şekilde karıştırın. 2 Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından yaklaşık 30 saniye elektrikli çırpma teli kullanın. 3 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin. 4 Tereyağı pürüzsüz ve hafifçe büyüyene kadar çırpmaya devam edin. 5 Yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen kaynaşana kadar her seferinde yumurta sıvısını üç kez ekleyin, ardından bir kez daha ekleyin. 6 Düşük glütenli unu eleyin. 7 Un ve tereyağını bir spatula ile karıştırın. 8 Karışık hamuru çikolata kalıbına koyun, doldurmayın. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 190 derecede pişirin. 10 çıktı ~ 11 Kalıbı çıkarın ve soğuması için bir soğutma rafına yerleştirin.