Clam ang dikenli balık çorbası - Yemeği
"Deniz tarağı burada" dünyanın en taze tazesi "olarak anılıyor! Memleketimizdeki insanların istiridye yemeyi ne kadar sevdiğini gösteriyor! Ang omurga balığı taze ve hassastır, az sayıda kemik çıkıntısı vardır ve her yaş için uygundur. Çorbayı birlikte pişirmek için istiridye ve dikenli balık kullanın, üstte taze! " Malzemeler
- Ang Porcupine 400 gram
- İstiridye 500 g
- Arowana Yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 İstiridyeleri yarım gün hafif tuzlu suda bekletin ve durulayın.
-
3 Ang dikenli balık satıcının eline geçmesine izin verin, mukusu çıkarmak için tuzla ovun, durulayın ve süzün.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, angkor balığı ekleyin,
-
5 Her iki tarafta kızarmış
-
6 Yarım tencereye su koyun, pişirme şarabı, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
-
Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, balık çorbası zengin olana kadar orta ateşte pişirin.
-
8 İstiridye koyun ve kabuğu hafifçe açılana kadar pişirin.
-
9 Tuzu koyup kaynatın,
-
10 Biber ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
1. Balık çorbasını orta ateşte pişirmek için. 2. Balık çorbasının kolay zengin olması için balık kızartılmalı ve daha sonra haşlanmalıdır. Domatesli Omlet Çorbası
Sonraki
