Baharatlı rendelenmiş papaya - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş rendelenmiş papaya 200 g
- soya sosu 50 ml
- Soya sosu 10 ml
- Sarımsak tohumları 50 gram
- Zencefil 25 g
- susam 10 g
- Susam yağı 10 ml
- Biber doğrayın 50 gram
- kristal şeker 30 g
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Standart olarak kum görünmediği için 1200 gr kurutulmuş papaya parçaları 5 kez temiz su ile yıkanır!
-
2 Yıkandıktan sonra, rendelenmiş papaya bir süre soğuk suya batırılır.Rendelenmiş papaya, suyu sıkmadan önce ıslatılmış ve daha gevrek olmuş gibi hissediyor!
-
3 Sarımsak tohumlarını ve zencefili doğrayın, doğranmış kırmızı biber ve kaya şekeri ekleyin
-
Adım 4: Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
-
5 Daha güzel bir renk istiyorsanız soya sosu ekleyin
-
6 Susam tohumlarını tencereye koyup hafif sararıncaya ve güzel kokulu hale gelinceye kadar kavurun, susamları kavurduktan sonra ekleyin
-
7 susam yağı ekleyin
-
8 Tüm yardımcı malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın 20 dakika marine ettikten sonra gelip yiyebilirsiniz.Daha lezzetli olmak istiyorsanız daha uzun süre marine edin!
İpuçları
1: Kaya şekerinin ezilmesi ve eklenmesi gerekiyor 2: Karıştırdıktan sonra, papaya şeritlerinin ek tuza ihtiyacı yoktur, çünkü hafif soya sosu kırmızı biber ve tuz aromasıyla doğranır. Soğuk mezeler
önceki
Soğuk ananas
Sonraki
