g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bir kişi için, domates ve yumurta sivilce çorbası, basit ve sade lezzetli." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Hammaddeler.
2 Domateslerin yüzeyine birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın, ardından onları kaynar suya koyun ve soymak için kaynatın.
3 Soyulmuş domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, yumurtaları çırpın ve yeşil soğanı doğrayın.
4 Wok'u ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, domatesleri dökün ve kızartın.
5 Şeker ekleyin ve domateslerin suyu sıkılıncaya kadar bir süre kavurmaya devam edin.
6 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.
7 Bu süre zarfında musluk minimum su akışını açar ve un dolu tabak doğrudan musluğa bağlanır. Tabağı çevirirken un topak haline gelene kadar çubuklarla karıştırın.
8 Topağı tencereye dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
9 Gnocchi pişene kadar pişirin ve yumurta karışımına dökün, çabuk karıştırın ve ocağı kapatın.
10 Tavadan çıkınca susam yağını dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.