Sidney lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası - Yemeği
"Kuru kışın nemi doldurmak için biraz daha fazla çorba iç. Bugün bir kap beyaz mantar çorbası kaynattım ve bir ısırık içmek için zamanım olmadı. Kötü adamı bir gün boyunca hiç durmadan bekledim, çok yoruldum ..." Malzemeler
Kuru beyaz mantar Yarım çiçek
armut 1 parça
kırmızı randevular Doğru miktar
Lotus tohumları Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Beyaz mantarı yaklaşık 30 dakika suda bekletin.
3 Islatılmış beyaz mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
4 Lotus tohumlarını ıslatmadan yıkayın ve beyaz mantarla birlikte pirinç pişiriciye koyun.
5 Yeterince su ekleyin ve pişirmeye başlayın.
6 Çorba viskoz hale gelince yıkanmış kırmızı hurmaları ekleyin ve kaynamaya devam edin.
7 Çorba gittikçe kalınlaştığında kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
İpuçları
Ben şahsen nilüfer tohumları ıslatılmazsa kaynatılmasının daha kolay olduğunu düşünüyorum.