Gümüş tomurcuklu kızarmış domuz eti - Yemeği
"Balıklar genellikle sonbahar ve kış aylarında aile için satın alınır ve kızartılır. Yujia Erbao özellikle yemekten hoşlanır, ancak fasulye filizlerinin üstündeki fasulye filizlerini yemediği için balık genellikle başını ve kuyruğunu çıkarır ve onları birbirine karıştırır. Fasulye filizleri çok gevrek ve ferahlatıcı. Bazen tatlı ve ekşi fasulye filizi yapmak için biraz sirke ekliyorum, bazen biraz kıyılmış domuz eti veya karışık sebzeler ekliyorum ve kızartmayı karıştırıyorum. Bugün balıklar, gümüş filizli kızarmış domuz etini sizinle paylaşacak, basit ve hızlı bir ev yemeği. " Malzemeler
- Kıyılmış domuz eti 150 gram
- Fasulye filizi 250 gram
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- tuz 3 gram
- Mısır nişastası 3 gram
- Karides tozu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz etini hafif soya sosu, 1 gram tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası ile on dakika karıştırın.
-
2 Soya fasulyesi filizlenir, kökleri ve başları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
-
3 Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin.
-
4 Kıyılmış domuz etini sıcak bir tavaya koyun, karıştırın ve rengini değiştirin, daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-
5 Fasulye filizlerini sıcak yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve yumuşatmak için karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Yeşil biber parçalarını, kırmızı biber parçalarını ve biraz karides tozunu ekleyin.
-
8 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.
