"Patates yemeyi sevenler için bu turtayı deneyin. Özellikle çocuklar, Doğranmış yeşil soğan ve soya sosu ilavesinden dolayı kek daha güzel kokuludur. Çocuklarım aslında dört tane yedi. " Malzemeler
Patates 350 g
havuç Bir
bezelye İki avuç
Frenk soğanı İki
un 15 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeler.
Patatesleri bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
3 Patatesler kaynarken havuçları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
4 Bezelye ve doğranmış havuçları pişene kadar haşlayın ve ardından soğuk suya koyun.
5 Haşlanmış patatesleri soyun ve patates püresine bastırın.
6 Patates püresine bezelye ve doğranmış havuç ekleyin ve doğru miktarda tuz, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve unu ekleyin.
7 Bir top oluşturmak için iyice karıştırın (çok inceyse, un eklemeye devam edebilirsiniz).
8 Yapışmaz tavaya az miktarda mısır yağı koyun, patates püresini küçük toplar halinde yuvarlayın, ardından küçük keklere bastırın ve tavada düşük ateşte kızartın.
9 Hafif sarı olana kadar kızartın ve diğer tarafı çevirin.
İpuçları
1. Bezelyeleri pişene kadar haşlayın. 2. Patatesleri küçük parçalara bölüp daha hızlı pişirebilirsiniz. 3. Patateslerin tavaya yapışması kolaydır, bu nedenle onları yapışkan bir tavada kızartmanız ve yavaşça kızartmanız önerilir.