[Kışlık sağlıklı sebzeler] Basit sebze yemekleri, istiridye soslu en sağlıklı çeşitlilikteki yamlardır - Yemeği
"Yam yemenin mevsimi kış. Yam çorba yapmak için kullanılıyor. Tavada kızartmayla yemeyi tercih ediyorum. Bugün mantarlı ve kar bezelyeli istiridye sosu yapma şeklini değiştirdim. Tadı sadece lezzetli ve besleyici değil. , İşte arkadaşlarınızla bu sebzeli sağlıklı yemeği paylaşmak için! Yamın etkinliği: Detoksifikasyon. Ateşli hastalık, ateş, ateşli dizanteri, karbonkül ülseri, şişmiş toksin, skrofula, hemoroid tedavisi. "Güney Yunnan Materia Medica": ısıyı gidermek, çeşitli yaraları gidermek, karbonkül ve saç sırtı, Danliu scrofula. "Bitkisel ilaçların hazırlanması"; karbonkül ve çıban zehirini ortadan kaldırabilir, dizanteri durdurabilir, yetersiz beslenmeyi yıkayabilir ve cildin kan ısısını giderebilir. "Materia Medica": Kanı besler ve susuzluğu giderir. Uyuz tedavisi. "Chongqing Tang Denemeleri": Teminatlardaki rüzgarı, ateşi, nemi ve ısıyı temizlemek, ateşli hastalığın pisliğini ve bulanıklığını gidermek, karaciğer ve safra kesesini rahatlatmak ve konvülsiyonları ve epilepsiyi tedavi etmek. Guangzhou Ordusu için "Yaygın Olarak Kullanılan Çin Bitkisel İlaçları El Kitabı": ısı ve detoksifikasyondan arındırma. Dış kaynaklı ateş, öksürük, enterit, basiller dizanteri, kızamık, kabakulak, sepsis, çıbanlar, şişme zehiri, apandisit, travma enfeksiyonu, pediatrik döküntüleri tedavi edin. Bitki çayı sıcak çarpması, soğuk algınlığı ve bağırsak enfeksiyonlarını önlemek için yapılır. Mantarın etkisi: Mantar tadı tatlı ve doğası gereği yassıdır, mide ve kalın bağırsak meridyenine aittir; qi'yi yenilemek, ciğerleri nemlendirmek, beyni canlandırmak, vücudu aydınlatmak, kanı soğutmak, hemostaz, bağırsakları sıkılaştırmak, canlandırmak, canlılığı güçlendirmek ve vücudu beslemek gibi etkileri vardır; İshal, rahim kanaması, idrarda kan, diş eti ağrısı, rektal sarkma, dışkıda kan ve diğer hastalıklara neden olur. " Malzemeler
- tatlı patates 300 gram
- Su saç mantarı 80 gram
- Kartaneleri Doğru miktar
- havuç bir miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridye soslu çeşitli yam malzemeleri --- yıkanmış kar bezelye, mantar ve dilimlenmiş havuç.
-
2 Renk solmasını önlemek için kesilmiş ipliği suya batırın Bu sefer resmimi kaybettim ve orijinalini kullandım.
-
3 Çorba kabına su koyun, kaynadıktan sonra suyu hafifletmek için yavaş yavaş mantar, kar bezelye ve havuç ekleyin.
-
4 İyi sulanan bulaşıkları haşlayın ve soğuk suyu alın.
-
5 Ardından kontrollü kuru suyu çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 Tavayı ısıtın ve tavaya biraz yağ koyun, ardından yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
-
7 Sonra hafif soya sosu ve koyu soya sosunu biraz su ile ekleyip güzel kokulana kadar sote edin, tadı ve şekeri ekleyin.
-
8 Ardından tüm malzemeleri dökün. Baharat.
-
9 Sonra iyice karıştırın ve baharatlayın, ardından bir tabağa aktarın ve çıkarın.
