Malzemeler
Mısır unu
200 g
un
400 g
Aksesuarlar 2 yumurta, süt 250ml, hünnap, kuru üzüm, şeker, maya, maya
Kek nasıl yapılır 1 Mısır unu ve beyaz unu 1: 2 oranında karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
2 Una 2 yumurta ekleyin, uygun miktarda maya tozunu ılık süt ile çözün ve unun içine dökün;
3 Unu uygun miktarda ılık suyla doldurun, yumuşak bir hamur haline getirin ve ılık bir yerde mayalayın;
4 Hamur bitince kuru üzümleri karıştırın, üzeri bez kaplı sepete dökün ve biraz hurma ve kuru üzüm ile süsleyin.
5 Soğuk su altında tencereye alın, 20 dakika kaynatıldıktan sonra ocağı kapatın ve 10 dakika sonra keki tencereden çıkarın.
-
- Çikolatalı Mus Kap Kek
-
- Pirinç keki
-
- Hatmi Çikolatalı Kurabiye
-
- Kızılcık Buharlı Kek
-
- Kızılcık Ballı Maş Fasulyeli Kek
-
- Lav keki
-
- Çikolata yaprakları
-
- Çikolata sırlı kek
-
- Pirinç keki yap
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Yam Kızılcık Pastası
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
