"Doğanın nefesiyle dolu rengarenk renkler, dört çeşit lahana salatası, patates, kar bezelye, kiraz turpu, kara mantar ferahlatıcı, sağlıklı ve lezzetli bir ipucu ile tabağınıza geliyor Sıcaklık." Malzemeler
- Patates 40 gram
- Kartaneleri 25 gram
- Siyah mantar 8 çiçek
- Kiraz turpu 5
Aksesuarlar
- tuz 1 g
- soya sosu 4 gram
- MSG 1 g
- Susam yağı 2 gram
- Yemek yagı 3 gram
- Arpacık 4 gram
- Kurutulmuş biber 2 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 İçindekiler: siyah mantar, kar bezelye, kiraz turpu ve patates.
- 2 Patatesleri ve kiraz turplarını dilimleyin.
- 3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, suyu beyazlatmak için bezelye ekleyin, renk değişince soğuk suyu alın.
- 4 Patates dilimlerini suda haşlayın, olgunlaştıktan sonra soğuk suyu alın ve siyah mantarı olgunlaşana kadar haşlayın ve soğuk suyu alın.
- 5 Kullanım için dört malzemeyi daha büyük bir tencereye koyun.
- 6 Şimdi yeşil soğanı yağ baharatlayın: doğranmış kuru biberler ve arpacık soğanları hazırlayın.
- 7 arpacık, doğranmış yeşil soğan.
- 8 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve kuru kırmızı biberi ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
- 9 Yeşil soğan yağını küvete dökün.
- 10Tuz, MSG, hafif soya sosu ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın.
- 11 bitmiş ürün. (Servis yaptıktan sonra susam serpin)
İpuçları
Yeşil soğan yağı baharatını yaparken kısık ateşte soteleyin, aksi takdirde biber tencereye yapışır, tadı ve görünümü kötü olur.
-
- Susam soslu kabak ile karıştırılır ~~
-
- Baharın melodisi
-
- Yabani mantarlı siyah kemikli tavuğun en gerçek tadına geri dönün
-
- Kore Baharatlı Tofu Çorbası
-
- Siwu Çorbası
-
- Muzlu Sütlü Muhallebi
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Tatlı Arpa ve Mantar Çorbası
-
- Tavuk Baget ve Lahana Çorbası
-
- Dan Q Qingxin Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Portekiz Yasemin Yumurtalı Dondurma
-
- Şaraplı Doldurulmuş Yumurta Gnocchi