Bezelye Kek - Yemeği
Bezelye 100 g un 300 g jambon sosis 1 kök tuz 2 g toz biber 1 g monosodyum glutamat 1 g yemek yemeklik yağ uygun miktarda su biraz
1. Bezelyeyi soyup yıkayın, jambonu küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanları toplayıp yıkayın ve kullanım için yeşil soğanı kesin.
2. Bezelye soğuk su altında bir tencerede kaynatılır, suyu çıkarılır ve süzülür.
3. Kesme tahtasına koyun ve kesin
4. Kabın içine jambon ve yeşil soğanı ekleyin
5. Ardından tuz, karabiber ve MSG ekleyin, yavaşça biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Kalın bir macun haline getirin
7. Tavayı bir kat yağ, orta ateşte fırçalayın ve hamuru bir kaşık yardımıyla tavaya tek tek alın
8. 1 dakika kızartın ve ters çevirin, ardından her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
9. Bitmiş resim
