1. Malzemeleri hazırlayın, yağsız eti önceden kıyma olarak doğrayın, domuz ciğerini dilimleyin, yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, nişastayı 15 dakika marine edin ve bir kenara koyun, domatesleri soyun ve kullanım için dilimleyin (fotoğrafı çekmeyi unutun), zencefil ve yeşil soğanı kesin Moo kullanım için, kullanım için choy miktarını yıkayın.
2. Bir kase yarım su kaynatın, biraz domuz yağı ekleyin, dilimlenmiş domatesleri dökün ve üç dakika pişirin.
3. Zencefilli yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuzu ekleyin, marine edilmiş yağsız domuz ciğerini dökün, kaynatmamaya dikkat edin, ateş kaynattıktan sonra biraz baharat ekleyin, servis yapın.
4. Pişmiş yağsız domuz ciğeri çorbası biraz soya sosu ve daha ağır bir renge sahiptir.
5. Tencereye su ilave edip kaynatın.Noodle'ların biraz tuzla haşlanıp kaynatılmamasına dikkat edin, choy sum ve erişteleri tencereye koyun ve üç dakika pişirin.
6. Erişte, sebze ve yağsız domuz ciğeri çorbası servis edilir ve zengin bir kahvaltı mevcuttur.