"Patlıcan yemeyi seven küçük arkadaşların tadı güzel! Bu tadı dışarıda gevrek, içi yumuşacık. Hiç duramaz." Malzemeler
patlıcan Yarım
Kıyma Doğru miktar
Yumurta 1 parça
Arpacık soğanı daha az
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
nişasta Yarım kaşık
Kızarmış toz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patlıcanı yuvarlak dilimler halinde kestikten sonra ortasına keserken kesmeyin; kıyma + nişasta + doğranmış yeşil soğan + soya sosu + tuz, iyice karıştırın ve kenara koyun; güzel kokulu kızarmış toza uygun miktarda su ekleyin, bir yumurtaya çırpın ve eşit şekilde karıştırın;
2 Kesilmiş patlıcanı kıyma ile eşit şekilde doldurmak için bir kaşık kullanın.
3 Yağ kaynadıktan sonra patlıcanı sıvıya batırın ve kızarana kadar kızartın.
4 Taze pişmiş ve kaplanmış ~
5 Bir lokma, sonsuz ağızda kalan tat ~
İpuçları
Kızartma yaparken, sıçramasını önlemek için yavaşça tavaya koyun. Kızartma yaparken, renge dikkat edin ve aşırıya kaçmayın ~ (Not: Orta ateşe dönebilir ve kısık ateşe geçebilirsiniz. Nedenini sorma, bunu böyle yapıyorum Haha ...)