Ev yapımı kızarmış sazan - Yemeği
Yaygın olarak sazan, sazan, sazan olarak bilinen et yumuşak ve lezzetlidir. Çin tıbbı, besleyici, mideyi canlandırıcı, sütü nemlendirme ve temizleme işlevlerine sahip olduğuna inanır. Sazan, doymamış yağ asitleri, proteinler, amino asitler, mineraller vb. Yönünden zengindir ve yüksek besin değerine sahiptir. sazan Bir Yeşil soğanlar İki paragraf zencefil Doğru miktar Sarımsak Yarım kafa un Doğru miktar Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1/4 kaşık Şeker Yarım kaşık tuz bir miktar Yıldız anason Bir maydanoz bir miktar Kurutulmuş kırmızı biber 4 6 Tavuk Özü bir miktar Pixian Doubanjiang 1 kepçe
Aşama 1
Bir sazan hazırlayın, satın aldığınızda temizleyin, evde birkaç kez yıkayın ve içini dışını temizleyin. Tadına yardımcı olması için çapraz olarak birkaç çiçek bıçağı kesin.Balığın göbeğini 3 dilim zencefil ile doldurun, üzerine eşit şekilde tuz serpin, kuru toz serpin ve yaklaşık on dakika marine edin.
Adım 2
Yeşil soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın, zencefili doğrayın ve ortasından kırmızı biberi kesin.
Aşama 3
Tavadaki yağı ısıtın, yağı% 50 sıcakken balıkları ekleyin ve her iki tarafı çıtır çıtır olana ve balıklar biraz küçülene kadar kızartın. Sheng dışarı ve yedek.
4. adım
Kızarmış balık yağını dökün, tencerede az miktarda baz yağı bırakın, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve biberleri soteleyin, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Adım 5
Küçük bir tencereye su dökün, pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu, şeker, tuz ve yıldız anason ekleyin.
6. Adım
Çorba kaynayınca kızarmış balığı ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, balığı kaydırın ve diğer tarafı pişirin.
7. Adım
Az miktarda çorba kaldığında balık lezzet dolu olur.Balığı bir tabağa koyun, çorbaya biraz tavuk özü serpin, yüksek ateşte suyunu toplayın, suyunu balığın üzerine dökün ve kişniş serpin.
8. Adım
Bu çok lezzetli! Hepsini bir öğünde yiyin! ne! Kızarmış deniz istiridyeleri
önceki
Yavru karides lapası
Sonraki
