Shiitake
200 g
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, tatlı erişte sosu, uygun Mantarlı erişte nasıl yapılır 1 Mantarları tek tek yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yeşil soğanı hazırlayın 4 Tencereye yağı koyun, önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Şimdi şehriye sosunu koyun ve su ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin 7 Sos hazır olduğunda su ve nişasta ekleyin 8 Yumurta hazırlayın 9 Sosun içine dökün, sos başarılı olacaktır 10 Bu kendi kendime bastırdığım erişte. 11 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın, erişteleri piştikten sonra bir kaseye koyun, kızarmış sosu dökün ve yemeye başlayın