Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
Shiitake
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, nişasta, aroma, soya sosu, biber, şeker, tavuk tozu, biber, karabiber
Mantarlı kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve sapını çıkarın.
2 Yan yemekleri şeritler halinde kesin.
3 Yağsız domuz etini önceden 20 dakika soya sosu, biber ve nişasta ile marine edin, ardından daha sonra kullanmak üzere kızartın.
4 Tavaya yağı dökün, biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
6 Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar kızartın.
7 Tavada kızartılmış domuz etini ekleyin ve kavurun.
8 Biraz şeker ve yeşil biber ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tavuk tozu ekleyin. tamam!
-
- Pırasa Turtası
-
- Mısır kabuklu kızarmış bezelye
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Soğan ve Ballı Domuz Göbeği
-
- İki renkli karnabahar tava
-
- Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Salatalık ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Lotus kökü ile lotus
-
- Baharatlı Kızarmış Hazır Erişte
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Kan Yapışan Pirinç ve Patates Congee
-
- Mantarlı Yağsız Et Yosun Çorbası
