Kabak
1 parça
soya peyniri
1 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, soya sosu, nişasta, zencefil Kabak tofu çorbası nasıl yapılır 1 kabak satın aldım 2 Kabağı soyun, yağsız eti kesin, bir süre marine etmek için tuz, yağ, soya sosu ve nişasta ekleyin 3 dilim kavun 4 rendelenmiş zencefil 5 Yağı ısıtın ve tencereye zencefil koyun 6 Yağsız et ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 7 Kabağı koyun ve bir süre kavurun 8 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 2 dakika kaynatın. 9 Kapağı açın ve kesilmiş tofuyu tencereye koyun. 10 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte 3 dakika pişirin. 11 Kapağı açın ve biraz tuz ekleyin 12 Tat vermek için uygun miktarda susam yağı ekleyin, sorun değil