g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananas Ekşi Tofu - Yemeği

Malzemeler

Eski tofu

Yarım

Ananas

Yarım

Takviyeler: domates sosu, nişasta, tuz, şeker, yağ, zencefil, yeşil soğan

Ananas ekşi soya peyniri uygulaması 1 Eski tofuyu yıkadıktan sonra, eşit büyüklükte küpler halinde kesin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın; eski tofu kızartıldığında çalıştırması daha kolaydır. Daha yumuşak bir tadı seviyorsanız, yumuşak tofu kullanabilirsiniz, ancak kullanmayın Laktonlu Tofu

2 Ananası doğrayın, 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın

3 Zencefil dilimleri ve yeşil soğan hazırlayın

4 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin, ardından tofuyu tavadan çıkarın ve kızartın

5 Tofu kızartıldıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın ve kızarmış tofu servis edecektir.

6 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, domates sosu ekleyin ve kavurun; domates sosu fotoğraftan biraz daha fazla, yaklaşık 40 gr

7 Küçük bir su kabına dökün ve kaynatın

8 Kızarmış tofuyu ekleyin

9 Biraz tuz ekleyin

10 Uygun miktarda şeker ekleyin, iki dakika karıştırarak kızartın, tofu tadına bırakın.

11 Ananas ekleyin ve hafifçe karıştırın

122 yemek kaşığı nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın, bir tencereye dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın, çorba kıvamlıdır ve ocağı kapatın. Nişasta suyu önceden hazırlanmalıdır