domuz eti
250 g
Mantar
20 g
Biraz istiridye sosu Buharda pişirilmiş mantar köfte 1 Domuz etini küpler halinde kesin 2 Sonra köfteleri doğrayın ve geniş bir kapta servis edin 3 Mantarı önce suyla ıslatın, ardından doğrayın 4 Köfteleri doğranmış mantarla karıştırın, yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Bir tabağa dökün, kurt üzümü ve kereviz saplarıyla süsleyin 6 Pirinç pişirirken, pirinç pişiricisine koyun ve pirinç hazır olduğunda buharda pişirin ve pirinç piştikten sonra 5 dakika pişirin 7 bitmiş ürün