Pastırma Sarımsak Lahana - Yemeği
Lahana yarım tane yemek pastırma 100 gr yağ 10 ml arpacık soğanı 2 gr yemek zencefil 2 gr yemek pişirme şarap 3 gr soya sosu 3 gr tuz 2 gr MSG 2 gr sarımsak
1. Pastırma tencerede buharda pişirilir
2. Buharda pişirilmiş pastırma dilimleri
3. Dilimlenmiş sarımsak
4. Zencefili doğrayın
5. Yeşil soğanı doğrayın
6. Kuru biberi parçalara ayırın
7. Lahanayı elinizle parçalara ayırın
8. Yağı tencereye dökün ve ısıtın
9. Pastırmayı koyun
10. Kızartmayı karıştırın
11. Acı biber ekleyin
12- Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
13. Pişen şarabı dökün
14. soya sosu ekleyin
15. Lahanayı dökün ve kavurun
16. tadına tuz ekleyin
17. MSG'yi iyice karıştırın
18. Lezzetli bir pastırma ve sarımsaklı lahana hazır
19. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
