1. Malzemeleri hazırlayın
2. Karidesleri yıkayın, kabuğunu soyun, karidesleri tekrar temizleyin, uygun miktarda zencefil soğanı ekleyin, pişirme şarabı, susam yağı, mısır nişastası, şeker, 2 gram tuz
3. Eşit olarak karıştırın, 15 dakika marine edin
4. Yarım brokoliyi yıkayın, küçük bir ağaç şeklinde kesin, bir daire oluşturun, biraz tuz serpin
5. Uygun miktarda suyu tencereye dökün, buhar ızgarasına koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika buharlayın.
6. 10 dakika sonra karides ekleyin ve birlikte buharda pişirin
7.4 dakika sonra kapağı açın
8. Buharlı pişiriciyi çıkarın ve masanın üzerine koyun
9. Buharda pişirilmiş brokoli ve karides hazır ~
10. Bitmiş çizim