1. Malzemeleri hazırlayın. Dolmalık biber, soslu dirsek, yeşil soğan, pirinç.
2. Renkli biberi kalın şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere arpacık soğanlarını doğrayın.
3. Sos boğumunu 4-5 mm'lik dilimler halinde kesin.
4. Tencereye yağı dökün ve% 50 ısıya kadar ısıtın.
5. Biber koyun, kokulu biberleri kısık ateşte karıştırın.
6. Domuz eti dirseğini yerleştirin, yüksek ateşte kızartın ve eşit şekilde karıştırın.
7. Yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
8. Renkli biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Baharat, bir çay kaşığı tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10. Üzerine biraz karabiber serpin.
11. Pirinci içine koyun, orta ve küçük ateşte değiştirin, bir kürekle pirinci ayırın, pirinci kovalayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12. Tüm malzemeler lezzetli ve eşit şekilde karıştırılarak kızartılır ve tencereden dışarı çıkabilirsiniz.
13. Rengi ve tadı oldukça çekici!