Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Vejetaryen sosis
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 4 yemek kaşığı, yeşil sarımsak, yıldız anason, yemeklik şarap, zencefil, kestane
Sonbahar kestane bağırsaklarıyla haşlanmış domuz eti uygulaması 1 Eti yıkayın ve bir tencerede pişirin.
2 Pişmiş eti bir tavaya koyun ve hafifçe kızartın.
3 Fazla yağı dökün, baz yağı bırakın ve vejetaryen sosisleri kızartın. Bu, haşlanmış vejetaryen sosisin bozulmadan kalmasına yardımcı olacaktır.
4 Alt yağı tencerede bırakın, 4 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin ve karamel rengini alana kadar kavurun.
5 Ocağı kapatın, eti dökün, iyice karıştırın ve kavurun. Zencefil, yıldız anason, şarap ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Kaynatmak için su ilave ettikten sonra kısık ateşe çevirin ve etler çürüyene kadar pişirin. Ortasına biraz tuz ekleyin çünkü et kestane ve vejeteryan sosisinden daha az tuzludur.
7 Kestane ve vejeteryan sosisleri ekleyin, kaynatın, çorba koyulaşana kadar ısıyı kısın. Tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin.
8 Çorba neredeyse gelince, yeşil sarımsağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
-
- Soslu Hanamaki
-
- Kuru fasulye ile karıştırılarak kızartılmış karides
-
- Lezzet kavrulmuş kaz göğsü
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Kaplan yemeği
-
- Omlet
-
- Tavada kızartılmış küçük tofu
-
- Kızarmış tofu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbek Bambu Çekimleri
-
- Kızarmış fıstık
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Balık göbeği kavrulmuş tofu
