Maydanoz
150 g
köfteler
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, kuru biber, sarımsak ve sarımsak Maydanozla karıştırarak kızartılmış köfte 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Köfteleri alıp suyla durulayın. 3 Köfteleri ikiye bölün, biraz acı biber ve sarımsak kesin. 4 Acı biber ve sarımsağı sıcak yağ tavasında soteleyin. 5 Köfteleri yüzey kızarıncaya kadar karıştırın. 6 Kerevizi çabuk kızartın. 7 Uygun miktarda sirke ekleyin. 8 Hafif soya sosuna aktarılır. 9 Son olarak tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.