Sıcak Küçük Aile Kimchi Pot - Yemeği
1 adet kış eriştesi 10 Kore pirinç kekleri 6 defne balığı köfte 6 defne yumurtalı köfte Yarım soğan Küçük bir kase kimchi 2 yemek kaşığı Kore acı sosu 3 küçük mısır Domuz göbeği dilimleri 150g 4 adet Krizantem 6 istiridye Yarım avuç enoki mantarı Bir kutu tofu Doğranmış yeşil soğan
Malzemeleri hazırlayın, soğanı doğrayın ve krizantem krizantemini parçalara ayırın.
Bir çorba kabı hazırlayın ve suyu kaynatın. Kış erişteleri, pirinç kekleri, defne balığı köfteleri, yumurtalı mantılar, istiridye, bambu filizleri ve enoki mantarlarını ekleyin.
Aynı zamanda bir wok daha hazırlayın, tavayı ısıttıktan sonra soğan parçalarını, kimchi ve Kore acı sosunu ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar karıştırın.
Kızarmış kimçiyi çorba kabına ekleyin
Enoki mantarları, mısır ve tofu ekleyin
Yarım pişirildiğinde et dilimlerini ve krizantem krizantemini ekleyin.
Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.
Herkes masanın etrafında teker teker toplandı ve tencerenin tabanı kısa sürede düzeldi
Kore Kimchi Kızarmış Erişte
Sonraki
