Balkabağı Etli Çörek - Yemeği

Malzemeler

Pelin

500 g

Yapışkan pirinç unu

600 g

Yapışkan pirinç

60 g

Beyaz şeker

100 gram

kırmızı fasülye ezmesi

2 torba

Domuz yağı miktarı

Pelin yeşili grubu uygulaması 1 Taze pelin yıkayın ve tomurcukları ve genç yaprakları alın

2 Pelin ağacını yumuşatmak için kaynar suya karbonat ekleyin ve kararmasını önlemek için hemen soğuk suda çıkarın.

3 Pelin ağacına biraz su ekleyin ve bir pişirme makinesi ile çamurlayın.

4 Toz ve şekeri tartın.

5 Yapışkan olmayan bir top oluşturmak için pelin çamuru ile yoğurun. Çok kuruysa biraz su, çok ıslaksa biraz toz ekleyin

6 Kırmızı fasulye ezmesini hamur haline getirin, bir tutam pelin hamuru alın, kırmızı fasulye ezmesine sarın ve hamuru hamurun içine itin.

7 Her şeyi sarın ve buharlama için hazırlanın.

8 Domuz yağı buharda fırçalayın, köfteleri ekleyin ve 20 dakika ısıtın.

9 Tavadan çıktıktan ve soğuduktan sonra yapışmasını önlemek için biraz domuz yağı fırçalayın, çıkarın ve sıcakken yiyin.

Somon sashimi
önceki
Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
Sonraki
Marine edilmiş Kaplan Yumurtası
Kızarmış balkabağı turtası
Mantarlı rendelenmiş domuz eti ile kızarmış patates
Ceviz Siyah Susam Yapışkan Pirinç Soya Sütü
Maş Fasulyesi Kabak Arpa Yulaf lapası
Patates Cipsi ile Kavrulmuş Tavuk Baget
Ev yapımı kestane dolgusu
Kabak Kızarmış Domuz Eti
Pastoral Deniz Ürünleri Congee
DIY sevimli balkabağı turtası
Etli Turtalı Buharda Yumurta
Deniz Hıyarı ve Mantarlı Tavuk Çorbası
To Top