Ekmek makinesi versiyonu Hakka pastırma - Yemeği
Havalar gittikçe ısınıyor, iştahım kötüleşiyor, çok fazla buharda pişirilmiş ve kızarmış et yedim, ara sıra biraz Hakka pastırması çok iştah açıcı oluyor, ne yazık ki annemin zanaatını hatırlatıyor ... Yöntem hızlı ve basittir ve bir ekmek makinesi ile yapılması kolaydır. Domuz göbeği 300 gram Sarımsak 10 gram Karabiber 5 gram tuz 5 gram pirinç şarabı 10 gram Knorr Sıcak Kızarmış Taze Çiğ 5 gram
Aşama 1
Böyle yağ-yağsız domuz göbeği oranını seçmeye çalışın,
Adım 2
Eti yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, taze çiğ dışında diğer malzemeler et ile 3 saat marine edilir.
Aşama 3
Taze çiğ ekleyin ve fırın tepsisine koymadan önce iyice karıştırın.
4. adım
Ev tipi pişirme kabınızın yüksek ısıya dayanabildiğinden ve pişirilebildiğinden emin olmak için önce fırın tepsisini ekmek makinesine koyun, marine edilmiş eti üstüne koyun ve üst üste binmeyecek şekilde tek tek yerleştirin
Adım 5
Ekmek kapağını kapatın, pişirme işlevini seçin ve süreyi 35 dakikaya ayarlayın.
6. Adım
Bu süre, kızartma tavanızın kalınlığına ve et dilimlerinin kalınlığına bağlıdır ve rengini alana kadar pişirebilirsiniz.
7. Adım
Tuzlu kokulu pirince eşlik eder ve büyük bir iştahla Hakka pastırması pirinç için gerçekten iyidir.
8. Adım
Yağlı ama yağlı değil, mevsime en uygun olanı, pastırma yemek istiyorsanız, kış gündönümünü beklemenize gerek yok. Hakka Dolması Tofu
önceki
Hakka White Chop Duck
Sonraki
