Balık kafası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason Balık çorbası nasıl yapılır 1 Kızarmış balık kuyruğunu bir tencereye koyun, su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyip yarım saat kaynatın 2 doğranmış lahana 3 Su ile yıkayın 4 buçuk saat sonra lahanayı dökün 5 biber koy 6 Tuz koyun 7 Sonunda MSG'yi potun dışına çıkarın