Baharatlı bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası 20 gram yemek, tuz 1 kaşık soya sosu, 5 gram tarçın kabuğu, doğru miktarda defne yaprağı, iki dilim biber, 5 gram kuru kırmızı biber, 2 gram yemek, 2 yıldız anason
1. Ana malzemeler.
2. Bıldırcın yumurtasını yıkayın.
3. Tencereye su koyun, bıldırcın yumurtası ekleyin, ateşi açın
4. Su kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasını soğuk sudan çıkarın.
5. Yumurta kabuğunu kırmak için hafifçe vurun.
6. Tencereye su, bıldırcın yumurtası ve tuz koyun.
7. Defne yaprağı, kuru kırmızı biber, tarçın, karabiber, yıldız anasonu ekleyin.
8. Tencereyi örtün.
9. Yüksek ateşte on dakika kaynattıktan sonra çıkarın.
Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
önceki
Kızarmış domuz kalbi
Sonraki
