Yeşil fasulye - Yemeği
Domuz eti kıyılmış 200 gr yeşil fasulye 250 gr eşdeğer yemek yağı tuz orta derecede yeşil biber 2 nispi gıda kırmızı biber 1 soya sosu orta derecede yeşil soğan zencefil orta derecede yemeklik şarap 1 kaşık
1. Yeşil fasulyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2. Eti haşlayın, kabuğunu soyup güveçte yağlayın ve yağsız olarak biraz tuz, soya sosu marine edin ve 10 dakika şarap pişirin
3. Acı biber, soğan, zencefil, yedek
4. Kıymayı sıcak bir tavada yağ ile karıştırıp bir kaseye koyun
5. Yağı ekleyin ve fasulyeleri karıştırarak kavurun, uygun miktarda su ekleyin ve fasulyeler neredeyse pişince kıymayı birlikte karıştırın.
6. Fasulye sosu tamamen emdiğinde, doğranmış yeşil soğanı tencereden çıkarın. Yaklaşık 3 dakika
Soğuk biftek
önceki
Kestaneli Kızarmış Tavuk
Sonraki
