Sarımsak Semizotu - Yemeği
Semizotu 1 gram yemek kırmızı biber 2 diş sarımsak 4 yemeklik yağ 20 gram tuz uygun miktarda şeker gram başına uygun miktarda yemek
1. Bitmiş ürün.
2. Taze semizotunu yıkayın.
3. Semizotunu kaynayan su kabına koyun ve rengi değişene, rengi yeşil olana kadar haşlayın ve çıkartabilirsiniz.
4. Soğuk suyu boşaltın.
5. Eski parçayı çıkarın ve yumuşak olanı bırakın.
6. Daha sonra kullanmak için kesin.
7. Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, güzel kokulana kadar diş sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
8. Beyazlatılmış semizotunu koyun.
9. Bir süre kızartın ve tuz ekleyin.
10. Tazeliği artırmak için biraz şeker koyun.
11. Tencereden lezzetli bir yabani sebze çıkar.
