FLUFF Çilekli Marshmallow Kırmızı Kadife Muffin - Yemeği
"Kırmızı Kadife Muffin Mini kırmızı kadife kekler, sevimli karpuz görünümü, tatlı çilek aromalı hatmi krema dolgusu, aşkı ifade eden grafiti! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 180 g
- Tereyağı 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Süt 116 g
- Red Velvet Likit 4g
- Hafif krema 60 g
- pamuk şeker (Kabarık çilek aroması) 40g
- Fırında Çikolatalı Fasulye 100 gram
- Toz şeker 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biraz tereyağı alın (formülün dışında) ve yalıtımlı suda eritin
-
2 Kalıba eşit olarak uygulayın
-
3 Biraz düşük glütenli un (formülün dışında) serpin, eşit şekilde çalkalayın ve fazla unu atın
-
4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, üzerine pudra şekeri eklenir ve tüy gibi
-
Yumurta sıvısını 5 dakika ve 5 kez ekleyin ve daha sonra eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin.Yağ-su ayrışmasından mümkün olduğunca kaçınmaya çalışın.
-
6 Süt ve kırmızı kadife sıvıyı eşit şekilde karıştırın
-
Un ve kırmızı kadife süt karışımını 2 parça halinde ekleyin, iyice karıştırın
-
8 kavrulmuş çikolata çekirdekleri ekleyin
-
9 Kek hamurunu krema poşetine koyun ve eşit şekilde sıkarak kek kalıbına koyun
-
10 Fırını 180 derecede, üst ve alt ateş orta tabakasını 15-20 dakika önceden ısıtın.
-
11 Hemen kalıbı serbest bırakın ve soğumaya bırakın
-
12 Çırpılmış kremanın yarısını alın ve Fluff çilekli lokum ekleyin
-
13 Marşmelovlar eriyene kadar karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, ardından çırpılmış kremanın diğer yarısını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
14 Çırpılmış kremayı krema poşetine koyun, çörek keki baş aşağı ve ortadaki boşluğa sıkın
-
15. Kalan kremaya biraz kırmızı pigment ekleyin ve istediğiniz zaman krema üzerine bir aşk deseni çizin.
-
16 Sevimli Karpuzlu Kek
