Kuzu
200 g
soya peyniri
100 gram
havuç
50 gram
Frenk soğanı
2 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yarım kaşık tuz, biraz şeker, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, biraz tavuk tozu, orta derecede zencefil, 2 parça sarımsak Başarılı uygulama 1 Hazırlık 2 Karides bombardımanı ve karides temizleme hattı, kıyılmış koyun eti, elle ezilmiş tofu, havuç, pırasa, zencefil, sarımsak kıyma 3 Doğranmış malzemeleri geniş bir kaseye koyun ve iyice karıştırın 4 Tuz, şeker, pişirme şarabı, karabiber, hafif soya sosu ve tekrar tavuk tozu ekleyin, tadına bakmak için bir süre marine edin 5 Karideslerin arkasını kesin ve kuyrukları yukarı bakacak şekilde tabağa yerleştirin. 6 Marine edilmiş eti düz bir tabağa yerleştirin 7 Yayılmış etin ortasında bir delik açmak için bir kaşık kullanın. Yumurta akını çıkarmak için 8 yumurta 9 Yumurta sarısını etin ortasındaki yuvarlak deliğe koyun. 10 Yumurta sarılarının etrafına biraz havuç parçaları koyun, buharlı pişiriciye soğuk su koyun, 15 dakika kaynatıp buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. 11 Lezzetli yemekler hazır.