Malzemeler
Kuzu
1000 g
Beyaz turp
500 g
Sarımsak
150 g
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, tuz, uygun miktarda pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, küçük biber, 5 esmer şeker, uygun miktarda, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 kase su
Kızartma kuzu yöntemi 1 Kuzu temizlendikten sonra bir kez suya geçirilir ve su kaynadıktan sonra kan köpüğü tamamen yüzer ve katılaşır
2 Suyu süzün, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin
3 Esmer şekeri ekleyin
4 Koyu soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin
52 küçük kase su ve uygun miktarda tuz dökün, 40 dakika pişirin, kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
6 Beyaz turp ekleyin ve pişirin
7 Pişirmeden beş dakika önce sarımsak ekleyin
8 Servis yapın ve tadını çıkarın
-
- Okara Yapışkan Pirinç Krep
-
- Tavada kızartılmış at basamağı balığı
-
- Kar mantarı hamur tatlısı tatlı su
-
- Altın Köfte
-
- Krep
-
- Potherb hardalı kızarmış tofu
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Mor Lahana Çiçeği
-
- Pırasa Turtası
-
- Mango Katmanlı Kek
-
- Tatlı ve baharatlı tavuk
-
- Kuzu kebabı
