Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, on üç tütsü, soya sosu, normal un, yeşil soğan 100g Altın köfte nasıl yapılır 1 Hamuru un ve suyla yoğurun 2 Kıyılmış domuz eti püre haline getirilmiş, yeşil soğanı kıyılmış olarak 3 Ezilmiş eti ve yeşil soğanı bir leğene koyun, fıstık yağı, tuz, on üç baharat ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Küçük bir hamur parçası alın ve büyük yuvarlak bir kabuk haline getirin ve et dolgusunu bir ucuna yerleştirin. 5 Bir tarafı yukarı katlayın 6 Hepsini katlayın ve her iki ucundan katlayın 7 Kızartma yağı sürülmüş elektrikli bir fırın tepsisine koyun 8 Her iki tarafını da kızartın, doğrayın ve servis yapın