Çıtır kalamar halkaları - Yemeği
Yumurta 1 gram yemek kalamar, uygun miktarda yemek, mısır nişastası (mısır nişastası), uygun miktarda yağ, uygun miktarda galeta unu, uygun miktarda tuz, biraz karabiber, biraz toz biber, biraz
1. Kalamar halkalarını yıkayın ve tuz, toz toz ve karabiber ile marine edin. Yumurtaları çırpın ve ekmek kırıntılarını hazırlayın
2. Kalamar halkaları sırasıyla nişasta, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile sarılır.Daha fazla hız için nişasta ve yumurta sıvısını karıştırın ve karıştırın ve kullanmak için tencerede yağı ısıtın
3. Nişasta sıvısı ile kaplanmış kalamar halkaları
4. Ekmek kırıntılarından bir daire sarın
5. Yağ karterini koyun, ısıyı orta seviyeye ayarlayın ve her iki tarafta altın rengini alana kadar kızartın
6. Kalamar halkalarını toplayın, yağı boşaltın ve servis yapın
7. Bitir
