Baharatlı tofu - Yemeği
1 adet tofu, 1 gram yemek tuzu, 1 gram tavuk özü, 1 gram hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı on üç baharat, 1 gram su nişastası, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1.5 yemek kaşığı su, yarım kase biber erişte, 1.5 yemek kaşığı yeşil biber sosu, 2 yemek kaşığı biber sosu, 2 yemek kaşığı 1 adet yemek sarımsak 2 diş yemek
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Su nişastası, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın.
3. Tofuyu suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Suyu kaynatın, tofu küpleri ekleyin ve çıkarmak için haşlayın.
5. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Onüç tütsü, sıvı yağ, acı sos, kırmızı biber erişte ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Şarap, hafif soya sosu ekleyin, güzel kokulu kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.
8. Kaynatıncaya kadar su ekleyin, tofu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
9. Son olarak, tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve nişastayı koyulaştırmak için su dökün.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Tuzlu sarımsak
önceki
Ciğer filetosu ve pişirme
Sonraki
