Aşama 1
Referans Ay Yaşı: 12 ay veya daha fazla İçindekiler: 30 gr susam ezmesi, 5 gr keten tohumu yağı, biraz tuz Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel Bebeğim görece yaşlı, bu yüzden ona tuz ekledim tuz ilave edilmezse 8-10 ayda susama alerjisi olmayan bebekler deneyebilir!Adım 2
Ham susam tohumlarını bir kaseye dökün ve kirleri gidermek için yıkayın.Aşama 3
İki kez yıkayın, süzün ve çıkarın.4. adım
Yapışmaz bir tavaya dökün. Tavaya yağ koymayın, susam tohumlarını doğrudan kavurun.Adım 5
Kısık ateşte kızartın ve su buharlaşana kadar kızartın. Susamın ezilmesi kolaydır, bu nedenle su buharlaşana kadar kızartmanız ve istediğiniz zaman tatmanız gerekir.Kızarmış susam özellikle hoş kokulu olacaktır.Kızartma, aksi takdirde biraz acı olacaktır.6. Adım
Hafif sararıncaya ve pişene kadar karıştırın.7. Adım
Mutfak robotuna dökün. Lütfen buraya dikkat edin, bu mini mikserin kuru öğütme kabını kırbaçlamak için kullanın, bir seferde çok fazla koymayın, aksi takdirde aşırı yüklendiğinde dönemez!8. Adım
Granüller halinde çırpın. Susam unu yapmak istiyorsanız bu pişirme makinesi sorun değil, bu yüzden yağ eklemenize gerek yok!9. Adım
Tuz ekleyin ve keten tohumu yağı dökün. Susam ezmesi yapmak için biraz yağ eklemeniz gerekiyor, keten tohumu yağı kullanılır çünkü keten tohumu yağı doğrudan yenilebilir ve anneler kendileri karar verebilir (zeytinyağı ve ceviz yağı da mümkündür). 1 yaşın altındaki bebekler tuz eklemez, 1 yaşından büyük bebeklere bir tutam tuz ekleyin.10. adım
Etiket ne kadar hassas olursa o kadar iyidir.11. adım
Narin ve pürüzsüz tahin bitmiştir. Çok pratik olan bu tür bir mini pişirme makinesi var, biraz daha az pişirdiğinizde bütün aile onu yiyebilir. Kendi yaptığınız susam sosu kalın ve narindir, güçlü susam aromasına sahiptir.Yemesi ve içmesi kolaydır! Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun, buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın, yarım ay içinde bitirdiğinizden emin olun!