Pelin Yumurta - Yemeği
"Artemisia argyi yumurtaları marine edilmiş, kokulu ve keskin, tadı yok!" Malzemeler
- Yumurta 10
- Pelin 25 gram
- Kapsamlı kırmızı tuzlu su torbası 1 paket
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 10 yumurta (kendi popülasyonunuza göre), 1 torba salamura, uygun miktarda tuz ve pelin yaprağı.
-
2 Pelin yapraklarını çalkalayın ve bir torbaya sarın.
-
3 İyice kavrulmuş malzemelerle birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın (önce bir tencerede pirzola marine ettim, böylece çorba yumurtaları marine ettikten sonra daha lezzetli olsun).
-
4 Yumurtaları yıkayın ve 3 dakika kaynatmak için soğuk su dolu bir tencereye koyun.
-
5 Pişmiş yumurtaları çıkarın ve kabuğunu soymak için soğuk suya batırın.
-
6 Yumurtaları et suyuna koyun ve 15 dakika pişirin.
-
7 Yumurtaları et suyuna koyun ve 15 dakika pişirin.
-
8 Orijinal çorbada tadı almak için birkaç saattir ıslatın ya da yumurtada birkaç sığ çiçeği dövebilirsiniz.
-
9 Marine edilmiş pelin yumurtası.
