Şeker ve maya susuz bırakılır ve una dökülür.Zorluktan kurtulmak için bir makine vardır
Pürüzsüz ve hassas olana kadar yoğurun, tüketin, Stili hazırlayın ve beğendiğiniz deseni yapın.
Küçük bir erişte topunu çıkarın, bambu kömür tozu ekleyin ve iyice yoğurun. Gözleri birleştirmek için kullanılır
Fermantasyon, 15-18 dakika buharla